نوینو

طرز تهیه کیک خامه ای شکلاتی سه لایه

۴

مواد لازم و طرز تهیه کیک خامه ای شکلاتی سه لایه: 3 تخم مرغ 250 گرم (1 فنجان) شکر 300 میلی لیتر (1 1/4 فنجان) شیر 80 میلی لیتر (1/3 لیوان) روغن نباتی 80 گرم (1/3 لیوان) کره 240 گرم (1 فنجان) آرد گندم 50 گرم (1/2 فنجان) کاکائو 1 1/2 قاشق غذاخوری سودا 1/2 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق غذاخوری سرکه کرم کرم 170 گرم (1/2 لیوان) 120 گرم شکلات تیره 1 1/2 قاشق غذاخوری آب زردآلو یا کنیاک کرم 170 گرم (1/2 لیوان) لعاب 80 گرم شکلات تیره 100 گرم (1/2 فنجان) کرم روش تهیه: تخم مرغ ها را با شکر مخلوط کنید ، در شیر ، روغن ، آرد ، کاکائو ، سودا ، نمک و سرکه اضافه کنید. پخت در دمای 165 درجه سانتیگراد (330 درجه سانتیگراد) به مدت 1 ساعت خامه را بزنید و با شکلات ذوب شده مخلوط کنید. کیک را به 3 قسمت تقسیم کرده و هر کدام را با خامه بریزید. و روی بالا لعاب شکلات را بریزید. 5 ساعت در یخچال قرار دهید. قسمت های جانبی را با خرده و خامه و کیک پخش کنید.

۲ ماه پیش
اشپزی
احمد ۲ ماه پیش

تست سوم